CPI回落至“1”区间 为宏观政策“稳增长”创造有利条件******
中国网财经12月10日讯(记者 李春晖)昨日(9日)国家统计局公布了11月份全国CPI(居民消费价格指数)数据，CPI同比上涨1.6%，涨幅比上月回落0.5个百分点 ，重回“1”区间 。这已经是CPI同比涨幅连续两个月较快回落 。
(图片来源：国家统计局网站)
“除上年同期基数抬高外，11月CPI同比涨幅回落主要源于当前猪肉已进入价格见顶回落阶段，蔬菜价格下跌也是一个重要原因。”东方金诚首席宏观分析师王青表示。
国家统计局数据显示，11月份食品价格同比上涨3.7% ，涨幅比上月回落3.3个百分点 。食品中 ，猪肉价格上涨34.4%，涨幅比上月回落17.4个百分点。鲜菜价格下降21.2% ，降幅比上月扩大13.1个百分点。
“猪肉价格在前期涨幅较大 的情况下，受疫情及天气影响需求转弱 ，加上中央储备猪肉投放工作继续开展 ，导致预期有所扭转 ，前期压栏惜售行为转为集中出栏 。今冬天气晴好且偏暖，供给充沛导致蔬菜价格下降。”中国民生银行首席经济学家温彬表示 。
与此同时，11月扣除食品和能源价格 、更能反映整体物价水平的核心CPI继续处于低位 ：同比上涨0.6% ，涨幅与上月相同。
“(核心CPI走低)显示当前整体物价形势稳定。这与欧美高通胀形成鲜明对比，将继续为国内宏观政策‘以我为主’提供重要支撑。”王青表示。
今年以来，面对外部环境 的高通胀压力，我国通过一系列政策合力，始终保持着相对温和 的通胀水平 。
“进入到下半年，通胀整体呈现‘两高两低’特征 。”温彬表示 ，“两高” 是指外部输入通胀高，食品能源通胀高，“两低”是指核心通胀低，工业品通胀持续走低 ，表明经济与通胀面临一定的结构性矛盾。
中共中央政治局12月6日召开会议 ，分析研究2023年经济工作。会议提出“突出做好稳增长 、稳就业 、稳物价工作”、“推动经济运行整体好转”。12月7日，国务院联防联控机制发布了疫情防控“新十条” ，对风险区划定和管理、核酸检测、隔离方式等提出了进一步 的优化要求 ，最大限度减少疫情对经济社会发展 的影响。
政治局会议传递出稳增长的重要信号 ，疫情防控政策也进一步优化，分析人士认为，明年财政政策和货币政策将朝着稳增长方向加码发力、协调配合 。而CPI涨幅 的回落，为这些政策的实施创造了有利条件 。
“综合考虑整体经济运行态势及商品和服务市场供需平衡状况 ，2023年在全球通胀降温趋势下，国内消费反弹带来 的潜在通胀风险也不大。这意味着年底前后货币、财政政策都具备在稳增长方向适度发力的空间。”王青表示 。
温彬表示 ，展望2023年，我国通胀仍将保持温和水平 ，随着疫情防控放松促进需求回升，通胀中枢大概率小幅升高 。主要特点为 ：一 是外部输入型通胀压力缓和 ；二是疫情防控优化 ，社会整体需求回暖 ，核心通胀将由目前 的超低区间逐步均值回归；三 是食品与能源安全边际高，非核心通胀保持温和 ；四是工业品价格仍存在一定通缩压力。
【十年中国风】环球中国味，谁 是TOP1 ？****** 中新网北京10月7日电题 ：【十年中国风】环球中国味，谁 是TOP1？ 作者 刘越 这十年来，谁才 是“中国味道”中 的人气TOP1？ 如果在网上这样发问，得到 的答案必定五花八门又暗藏“刀光剑影”——  超越时空局限 ，中国味道“燃起来” 霎时间 ，川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等各大菜系粉丝纷纷下场 ，煎饼果子、臭豆腐 、驴打滚等地方小吃拥趸也不遑多让。可谓“一条大河波浪宽 ，两岸口味不一般”。  哈尔滨师大夜市，市民们现场享用美食 。中新社记者 孙汉仑 摄泱泱中华地大物博 ，华夏儿女食不厌精 。再加上这十年来，随着经济发展，人流物流通达，餐饮及相关行业稳步前行，中国味道在跨越时空限制后愈加异彩纷呈—— 云南人能在武汉吃到正宗 的东北杀猪菜，天津人围着延边烤肉喝着北京二锅头。中国互联网信息中心数据显示，截至2021年底 ，网上外卖用户规模超过5亿人 。科技 的进步让“十里不同风，百里不同俗”成为“足不出户 ，尽享天下美食”。 如果把问题换成“外国人最爱 的中国味道”，答案又会如何 ？网友们大概率会犹豫又不失礼貌地反问：“呃…… 是不 是饺子和烤鸭？” 那么，“中国味道”在海外的这十年 ，又究竟呈现出怎样的发展轨迹 ？ 海外 的“中国味道”是什么味 ？ 和“华夏吃货”兼收并蓄的“中国胃”相比，老外们 的口味着实有点让人难以捉摸 。不过这十年来 ，越来越多的中国美食扬帆出海，让海外正宗 的中国味道 ，也逐渐变得有“迹”可循 。 中国餐饮文化对外输出由来已久且影响深远。以日本厚生劳动省近年来公布的资料为例，共有近6万家中华料理店遍布日本全国 。不过海外有两个关于中餐 的概念——“改良中餐”和“本味中餐” 。前者结合本地口味，后者更加原汁原味。  加拿大蒙特利尔，在唐人街举行的亚洲美食集市吸引食客光顾。中新社记者 余瑞冬 摄在采访中 ，小新被狠狠科普了一波“洋中餐刺客” 。“学校附近有一家点菜制的中餐馆 ，难吃得令人发指 。”在意大利留学四年的声乐老师安德烈(化名)回忆 ：“印象中最难吃 的一道菜是锅包肉，难以下咽，嚼起来像橡皮糖，味道跟中国完全不一样。” 曾任日本“麻辣联盟”中国支部总代表 的何珂表示，中餐的改良有其客观原因。他介绍 ，川菜传入日本时 ，缺乏基础的四川调味料 ，只能寻求替代品，比如用日本 的味噌代替甜面酱来炒回锅肉，味道自然不够正宗 。 而近十年间 ，随着国际交往的密切和中华文化的影响力日彰，原汁原味的中餐也正在异军突起。其中，火锅表现亮眼 ，按照门店收入计算 ，2021年 的国际中式餐饮市场中火锅占比11.1%，约289亿美元。此外 ，兰州拉面 、酸菜鱼 、广式早茶等美食纷纷扬帆出海 ，正宗中国味道席卷全球 。 “中国味道”，何以在世界大放异彩？ 在何珂看来，饮食文化 的传递是循序渐进 的 。 “经过改良后 ，把更适应当地口味的菜品做出来，也更有利于中华料理 的对外传播 。”而十年一瞬弹指间，无论 是改良还 是原味，中国味道在海外都开辟出更广阔的赛道。弗若斯特沙利文的报告显示，2021年，国际市场上的中式餐饮数量已经超过60万家 ，市场规模高达2644亿美元。  日本街头中餐店。留学生小董供图“从前日本流行改良版的中餐 ，但从去年开始 ，日本兴起了一个潮流‘ガチ中華’，即追求本味 的中国菜。”何珂以花椒举例，近年来，一些在日本开餐厅 的当地人 ，每年会来成都收购青花椒带回国，他们很喜欢花椒 的香味和麻味。 中国味道为何能在世界大放异彩 ？除了中餐本身的味觉魅力，经济发展推动综合国力增强，大批华人出海创业、留学 、旅游，中餐消费群体日益增长；互联网上资讯发达，李子柒、厨师王刚等美食博主火遍全球 ，让外国食客渴望尝试更地道的中国味道；与此同时 ，中国文化 的对外影响力不断提升，辐射到生活 的方方面面。  海外中餐店 。留学生路萱供图美食作家李作民认为 ，所有美食本质上都是一种文化现象，“中餐在美国或者在全球有多大影响 ，取决于中国文化对海外有多大的影响。” 谁才 是海内外的“中国味道”人气TOP1？或许这个问题并没有统一的答案。中国味道不拘泥菜系，而在于百花齐放 的美食格局；中国味道不限制地域 ，我们有“足不出户 ，吃遍天下美食” 的科技硬实力；中国味道更 是不必纠结“改良”或“本味”——在这两条赛道上 ，中国味道都正在日益香飘全球。
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